やさしいフォルムと色合いが魅力の萬古焼ダッチオーブン
通常価格 ¥9,073(税別)
やさしいフォルムと色合いが魅力の萬古焼ダッチオーブン
伝統産業「萬古焼」とLOGOSのコラボアイテム。
鉄製とは違った、やさしいフォルムと色合いが魅力の陶器製ダッチオーブン。
蓄熱性・保温性に優れているため時間が経っても料理が冷めにくく、冬場でもあたたかい料理が楽しめます。
アウトドア定番のカレーや鍋料理はもちろん、ご飯もふっくら炊くことができます。
やさしいグレーの色合いは、アウトドアだけでなく
ご家庭の食卓にも馴染むデザインです。
萬古焼は、遠赤外線効果により保温性が高いことも特長。
時間が経ってもあたたかい料理を楽しめます。
萬古焼の特徴が耐熱性のある陶土を用いている為、強度があり直火にも対応。
アウトドアシーンでも活躍します。
■やさしい色合いのグレー
やさしいグレーの色合いは、アウトドアだけでなく
ご家庭の食卓にも馴染むデザインです。
■保温性が高く、冷めにくい
萬古焼は、遠赤外線効果により保温性が高いことも特長。
時間が経ってもあたたかい料理を楽しめます。
■直火での調理も可能
萬古焼の特徴が耐熱性のある陶土を用いている為、強度があり直火にも対応。
アウトドアシーンでも活躍します。
■シーズニング不要でサビない
鋳物のダッチオーブン特有の面倒なシーズニングは不要です。
陶器なので、サビる心配もありません。
食器用洗剤でさっと洗うだけなので、お手入れも簡単。
■ご飯もふっくら
遠赤外線効果で、熱がゆっくり伝わり、
ご飯もふっくらと美味しく炊くことができます。
★直火やたき火での炊飯は吹きこぼれる場合があるので、2合炊きをおすすめします。
■さまざまな調理ができる万能鍋
煮る、焼く、蒸すといったさまざまな調理方法で、料理の幅が広がります。
・オーブン
上に炭を置いて上下から加熱することも可能で、オーブンとしても機能も。
パンや、グラタン、ケーキに。
炭は別売りの「エコココロゴス・ダッチチャコール」がおすすめ。
・煮る
フタに重さがあるので、蒸気を逃さず圧力鍋のような使い方も。
カレーやシチュー、ポトフなどの煮込み料理に。
・蒸す
野菜などの蒸し料理や、蒸し焼きに。
※空焚きや揚げ物など、油分の多い食材の調理はお控えください。
主素材:陶器