【蒸し料理もカンタン】スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンにできます。
蒸し調理は形くずれしやすい食材でも調理することができます。
素材の旨みや栄養分が水分に溶け出ることがないので、蒸すだけで素材本来の、旨みや甘味を引き出します。
約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。
【全面5総構造】熱伝導に優れ、強度を高めたアルミニウム3層を保温性に優れたステンレスで挟み込みました。
国内の自社工場で造られた5層構造材を全面に使用したサンク・クーシュは、熱伝導性と保温性に優れています。
熱を均一に伝えるので加熱ムラがなく、お料理が美味しく仕上がります。
高い保温力は、無水調理や余熱を利用した保温調理に力を発揮します。
強度に優れ、IH・ガスなどあらゆる熱源との相性も抜群です。
【省エネ保温調理】サンク・クーシュは5層構造の特性を活かした省エネ保温調理を意としています。
余熱を使って調理するので、味のしみ込みが良く、煮くずれしません。
加熱時間も少なくてすむ為、光熱費の節約になります。
【スチームシール効果で健康無水調理】加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り膜を作ります。
少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・旨みを逃さずに調理出来ます。
※卵や青野菜を茹でる際、大量のお湯を沸かす必要がないので、とても経済的です。
【オール熱源対応】200V／100V 電磁調理器はもちろん、ガスや各種ヒーターでご使用できます。
※電子レンジ・オーブンではご使用できません。
【15年長期保証】サンク・クーシュはお客様に安心してお使い頂くため、メーカー15年保証を設けました。
※取っ手・ツマミ・ふっ素樹脂加工（ミルクパン・ゆきひら）は保証対象外となります。