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パール金属
F2366
毘剣 ステン割り込み3本鋲三徳包丁165 F-2366
ハンドル部は3本の鋲で固定しており、ブレードのがたつきやはずれを防ぐ。
ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保てる。
芯材は高硬度ステンレス鋼で、カーボンの含有率が0.95-1.05と非常に高く、高級ステンレスに匹敵。
鋼材を複合化することにより、従来得られなかった性質・複合性を持たせることができる。
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通常価格 ¥2,180(税別)
JAN:4976790423663 
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ハンドル部は3本の鋲で固定しており、ブレードのがたつきやはずれを防ぐ。
ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保てる。
芯材は高硬度ステンレス鋼で、カーボンの含有率が0.95-1.05と非常に高く、高級ステンレスに匹敵。
鋼材を複合化することにより、従来得られなかった性質・複合性を持たせることができる。
クラッド鋼で折れず曲がらず(強靭性)。
刃先の耐腐食性・耐久性が向上、切れ味永切れ性が向上

■サイズ: 全長295x幅45x高さ15mm
■材質: ブレード・芯材=C0.9MVクラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有) 側材=18-0ステンレス鋼 ハンドル=18-0ステンレス鋼

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