北正 KITASHO
兼常作 腸サキ(片刃) <AKN3401>
AKN3401
プロ仕様の肉捌き包丁。
鋭い切れ味と耐久性、滑りにくいローズウッドハンドルが特徴です。
通常価格 ¥12,091(税別)
JAN:4956856723364 
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北正の兼常作腸サキ(片刃)は、肉捌きや肉処理業者などプロの現場で活躍する包丁です。
独特の形状と鋭い切れ味、そしてハードユースにも耐える耐久性を備えています。
天然木ローズウッドのハンドルは、滑りにくく手に馴染む感触です。
熟練職人の研ぎが施された、こだわりの逸品です。

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