ミソノ刃物 MISONO CUTLERY
ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.111 18cm <AMS09111>
AMS09111
品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」
通常価格 ¥11,455(税別)
JAN:4960316111134 
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品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」

■包丁の仕様
・形状:牛刀(洋刃)型
・刃型:両刃
・刃渡りサイズ:18cm

■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)
・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)
・骨すき(角14.5、丸14.5、角大16.5cm)
・洋出刃(16.5、21、24、27cm)
・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)
・筋引(24、27、30、33、36cm)
・ガラスキ(18cm)
・三徳庖丁(14、16、18cm)
※数字は刃渡りサイズです。
※一部製品には龍や花の彫刻入りもご用意しています。

(ミソノスウェーデン鋼庖丁)
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。

商品スペック
メーカー希望
小売り価格(税別)
オープン
仕様1 柄色:黒色系
ブラック