遠藤商事 Endo Shoji
SA佐文 青鋼 骨切 33cm <ASB50033>
ASB50033
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「骨切包丁」
通常価格 ¥68,400(税別)
JAN:4905001016844 
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技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「骨切包丁」

■包丁の仕様
・形状:骨切型
・刃型:片刃
・表記サイズ:33cm
※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。

■安来の青紙一号の鋼
 切れ味の持続性に優れた料理包丁です。

■青鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・柳刃(24、27、30、33、36cm)
・蛸引(24、27、30、33cm)
・出刃(18、19.5、21、24cm)
・身卸(21、24、27、30cm)
・薄刃(18、19.5、21cm)
・鎌型薄刃(18、19.5、21、22.5、24cm)
・骨切(27、30、33cm)

商品スペック
メーカー希望
小売り価格(税別)
オープン
仕様1 包丁の種類:骨切
仕様2 柄色:アイボリー系