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ミソノ刃物　ＭＩＳＯＮＯ　ＣＵＴＬＥＲＹ
ミソノUX10シリーズぺティーサーモン No.771 12cm ＜AMSG201＞
AMSG201

高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ「ペティーナイフ」(サーモン型)

通常価格　¥20,455(税別)

JAN：4960316771116　

通常7～12営業日以内にお届け　

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高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ「ペティーナイフ」(サーモン型)

■包丁の仕様
・形状：ペティーナイフ型
・刃型：両刃
・刃渡りサイズ：12cm

■ミソノUX10シリーズ（2021年4月時点）
・ペティーナイフ（12、13、15cm）
・牛刀（18、21、24、27、30cm）
・筋引（24、27cm）
・骨スキ角型（14.5cm）
・ボーニング（11cm）
・三徳庖丁（18cm）
・ペティーサーモン（12、13、15cm）
・牛刀サーモン（18、21、24、27、30cm）
・筋引サーモン（24、27cm）
・三徳サーモン（18cm）
※数字は刃渡りサイズです。
※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。

（ミソノUX10）
高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59～60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師の目指す理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。

商品スペック

メーカー希望小売り価格(税別)	オープン
仕様1	包丁の種類：サーモン型
仕様2	柄色：黒色系
色	ブラック

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