【2つのテクノロジーが共鳴し、甘み豊かなふっくらごはんに。】
甘みとうまみを引き出す「Wおどり炊き」とおまかせでふっくら炊き上げる「ビストロ匠技AI」でいつもの食卓が楽しみになるごはんを。
元祖圧力IHジャー炊飯器※1・パナソニックが誇るこだわりの技術。
長い年月で培った火力と圧力技術を結集。お米一粒一粒に熱を伝え、お米のうまみを引き出します。
※1：初号機ECJ-IH10。1992年発売。（メーカー調べ）
【好みやシーンに合わせて選べる炊き分け】
6つの銘柄米の個性を引き出す
お米の作り手の方と共同開発した炊き方で、銘柄米の個性を存分に引き出します。
自分好みの食感に炊き分け
ご家族のお好みやその日のメニューに合わせて、ふつう・かため・やわらか・もちもちなど、4通りの食感を選べます。
古米や備蓄米もふっくらおいしく
乾燥しがちな長期間保存したお米や、おいしさに不安のある備蓄米も、ビストロなら状態に合わせておいしく炊き分けます。
玄米や炊込みごはんも専用コースで簡単においしく
具材たっぷりの炊込みごはんや、手間のかかるおこわ、玄米も、専用コースで簡単に楽しめます。
【時間が経ってもおいしさ続く】
保温したごはんが、次の日もおいしく食べられる
最適な温度コントロールでごはんのうるおいを24時間うるおいキープ※2。時間が経ってもおいしさを持続させます。
※2：含水率の変化が少ないこと。メーカー比
便利な冷凍用ごはんコース
再加熱したときもおいしさが保たれる「冷凍用ごはん」コースを搭載。まとめ炊きにも活躍。
【炊飯準備からお手入れまで、ずっと使いやすい】
キッチンに自然と溶け込むデザイン
シンプルで飽きの来ない形状が、キッチン空間に違和感のない佇まいを醸し出します。
使いやすく、お手入れまでも簡単
毎日のお手入れは、食洗機でも洗える「加熱板」と内釜の2点のみ。軽くて洗米もできる内釜だから、炊飯準備もお手入れもラクラク。