■調理の現場で便利な食用油テスターと温度計のセット
■このセットがあれば、フライ油劣化度と調理温度管理の両方に対応可能です。
■揚げ物油の管理には食用油テスター
■厨房や倉庫など、食品温度の測定に温度計
■温度計は、表面温度と中心温度の2通りの測定が可能
■モバイルアプリ testo Smart との接続により、測定値をアプリに保存し、PDFで文書化を支援

【用途】
・フードチェーンや惣菜製造の現場での測定
・HACCPに基づく食品安全管理

【仕様】
・電源（V）： 単4乾電池×2
・幅（mm）： 170
・高さ（mm）： 300
・連続使用時間（h）： 20
・奥行（mm）： 50
・食用油テスター　TPM（容量式）
・TPM（極性化合物）測定範囲： 0.0 〜 40.0 ％TPM
・温度測定範囲： +40 〜 +200 ℃
・食用油テスターのLEDディスプレイを3色に変更するにはモバイルアプリの登録が必要です。
・放射温度計
・中心温度測定範囲： -50 〜 +250 ℃（NTCサーミスタ）
・表面温度測定範囲： -50 〜 +150 ℃（赤外放射）

【セット内容／付属品】
・食用油テスター testo 270 BT
・赤外放射温度計 testo 104-IR BT
・校正用基準オイル
・ケース