蓋の重みで蒸気が逃げにくい構造に加え、調理時の水滴が隙間を密封するため、
鍋の中で熱と蒸気がムラなく循環し、素材をおいしさを引き出します。
熱が逃げにくいので加熱時間が短縮され余熱調理可能。弱火で調理できるので、省エネルギーで経済的です。
RIZAP × Skater シリーズ
焼き物鍋＆煮込み鍋がひとつになったオーブン調理鍋です。
調理に合わせて深鍋・浅鍋・ガラスブタを組み合わせることにより、
炊く・煮る・蒸す・焼く・炒める・茹でる・揚げるなど色々な調理法をこなします。
IH・ガス火など、多様な熱源で使えるのも嬉しい!
サイズ 個装サイズ： 25.5×24.5×15cm
重量 装重量： 2620g
素材・材質 【本体】
深鍋・浅鍋： アルミニウム合金（底の厚さ3.5mm）
はり底： ステンレス鋼（クロム16％）
（底の厚さ3.5mm※はり底含む）
【フタ】
品名： 強化ガラス製器具
強化の種類： 全面物理強化
ワッシャ・ネジ： ステンレス鋼
つまみ（ベース）： フェノール樹脂
つまみ（カバー）： シリコーン
仕様 【深鍋】
サイズ： 内径φ約22×高さ10cm
重量： 約1020g
容量： 約3.0L
●食洗機使用可
【浅鍋】
サイズ： 内径φ約22×高さ4.5cm
重量： 約815g
容量： 約1.2L
●食洗機使用可
【ガラスブタ】
サイズ： φ約22×高さ6.5cm（持ち手含む）
●食洗機使用不可
【表面加工】
本体内面： フッ素樹脂塗膜加工
本体外面： 焼付塗装
●実用新案登録済み
●電子レンジ使用不可
セット内容 レシピ・深鍋・浅鍋・ガラスブタ