Gense（ゲンセ）とは「Gustaf Eriksson NySilverfabrik Eskilstuna」の略語です。創業者のグ スタフ・エリクソン(「G」ustaf「E」ricksson) が 銀 メ ッ キ 工 場(「N」y「S」ilverfabrik) を スウェーデン南部に位置するエスキルストゥー ナ(「E」skilstuna)で始めたことから、その頭文字をとって名づけられました。Gense は北欧で最も大きなシルバーやステンレスのカトラリーメーカーの一つで、1856年にスウェーデンで創業され、160年以上の伝統と職人技を誇っています。GENSE における最高のデザイナーとのコラボレーションは、GENSE の重要なブランド哲学でありDNAで、これまでに多くの名作を生み出しています。Fuga、Twist、Pantry、Steel Line、Focus de Luxe、Dorotea、Old Farmer、などです。これらの名作は20世紀初頭以来の北欧デザイン界の基礎と発展に貢献してきました。1982 年にはスウェー デン王室に認められ、王室御用達メーカーとなりました。毎年ストックホルムで行われるノーベル賞の晩餐会では GENSEのカトラリーが使用されています。
カリン・マネストール（1963- ）はスウェーデンの Beckman’s School of Design を卒業後グラ フィックデザインを中心に、IKEA や _hl_ns などのスウェーデンの大手デパートのデザイン業務に携わりました。現在はテキスタイル、プロダクト、空間設計、 照明など幅広く活躍しています。
ANIMAL FRIENDS アニマルフレンズシリーズは、カリン・マンネルスタールがデザインした可愛い子供用のカトラリーセットです。子共が楽しく食事ができるように可愛い動物の顔がデザインされた楽しく愉快なカトラリー です。まだカトラリーの扱いに不慣れな子共にも使いやすいよう、ニンジンや豆をつぶしたり食べ物をスプー ンにのせたりするのに便利なミニマッシャーが付いています。1歳から4歳の子供に最適です。