Gense（ゲンセ）とは「Gustaf Eriksson NySilverfabrik Eskilstuna」の略語です。創業者のグ スタフ・エリクソン(「G」ustaf「E」ricksson) が 銀 メ ッ キ 工 場(「N」y「S」ilverfabrik) を スウェーデン南部に位置するエスキルストゥー ナ(「E」skilstuna)で始めたことから、その頭文字をとって名づけられました。Gense は北欧で最も大きなシルバーやステンレスのカトラリーメーカーの一つで、1856年にスウェーデンで創業され、160年以上の伝統と職人技を誇っています。GENSE における最高のデザイナーとのコラボレーションは、GENSE の重要なブランド哲学でありDNAで、これまでに多くの名作を生み出しています。Fuga、Twist、Pantry、Steel Line、Focus de Luxe、Dorotea、Old Farmer、などです。これらの名作は20世紀初頭以来の北欧デザイン界の基礎と発展に貢献してきました。1982 年にはスウェー デン王室に認められ、王室御用達メーカーとなりました。毎年ストックホルムで行われるノーベル賞の晩餐会では GENSEのカトラリーが使用されています。
プロジェクトを監修するフランツェングループは、スウェーデンでミシュランガイドで6つ星を獲得している高級レストランを運営するグループです。フランツェンプロジェクトとは彼らの6つ星レストラン向けに特注品を制作します。最高品質を追求するこのプロジェクトには、国を代表する最高の職人や芸術家、デザイナー達が招かれます。Still は Gense とフランツェングループのコラボレーションで生まれた最高傑作品です。
STILL スチールラインはシンプルさと直線的なグリップが特徴で、柔らかい彫刻的な曲線と落ち着いたディテールがモダンな北欧デザインを表現してます。控えめながらも清潔で高級感のあるデザインに仕上がっています。スウェーデンのミシュラン6つ星レストラン向けに特別に作られたものです。