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BARAZZONI
510001020
ストックポット 20cm MY LADY 510001020
114年続くイタリアを代表するステンレス鍋製造メーカーBarazzoni
通常価格 ¥27,000(税別)
JAN:4573121187678 
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1903年創業のバラゾーニはかつてイタリアで最初にデザイン鍋を発売したブランド。1979年に工業デザイン賞最高峰と言われたコンパスドーロを獲得して以来、イタリアンデザインにフォーカスしたアート商品を生み出して来た。そうした中、2003年に創業100周年を記念してデザイナーのクラウディオ・ペリー二とのコラボで発売されたのが「MY LADY(マイレディ)」シリーズ。エレガントな曲線を特徴とするバラゾーニ最上級ライン。本体はサテン仕上げ、蓋はミラー仕上げ。美しいサテンとミラーの切り返しで高級感を表現している。これまでに主要な世界のデザイン賞を受賞している。2004年にRed Dot Design Award (Essen-Germany)、及びGood Desihn Award (Chicago-USA)を獲得。「底厚の3層構造」ステンレス+アルミ+ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。素材をじっくり、ふっくら調理可能。例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。「バラゾーニ独自のトラべゾイドボディ」本体は台形に成型(筒型に成形した後、トラベゾイド=台形フォルムに再成型)することにより、本体下部が広くなっているので鍋全体にスムーズな対流が発生し熱を効率よく全体に伝える。長時間の料理や吹きこぼれしやすい食材などに最適。鍋底が丸くなっているのでレードルスプーンなどで最後まですくえる。容量の割に口径が小さく温かさや旨味を逃さない賢いフォルム。「使用可能な熱源」ガス直火、IH、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。

商品スペック
メーカー希望
小売り価格(税別)
オープン
仕様1 主素材:18/10 ステンレス
仕様2 電子レンジ:不可 オーブン可 IH 可 食洗機可
仕様3 原産国:イタリア